Ayam sambal bersos tiram.

Thursday 30 July 2015

Assalammualaikum.. Hai semua..

Harini saya nak share 1 resepi masakan yang ditesting sendiri. Hehe.. So nama masakan tu pun sendiri bubuh la ye.



Bahan bahan :-

Ayam
Sos cili
Sos tomato
Cili blender/cili giling
Sos tiram
Sedikit kicap (tak bubuh pun takpe)
Bawang merah
Bawang putih
Sedikit halia
Daun kunyit
Sedikit garam
Sedikit air
Minyak untuk menumis

Cara caranya :-

Gorengkan ayam yang telah digaulkan dengan kunyit dan garam.

Tumbuk @ blender bawang merah & bawang putih. Tumbuk sedikit halia.

Tumiskan Bahan yang ditumbuk @ diblender tadi sehingga sedikit garing.

Masukkan sedikit cili blender/cili giling. Kepedasan atas masing masing ye.

Setelah garing, masukkan sedikit air. Masukkan juga sos tiram dalam sesudu dua. Sos cili dan sos tomato. Perasakan dengan sedikit garam. Boleh juga masukkan sedikit kicap.

Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah digoreng bersama daun kunyit.

Siap. :)


Senang je kan.. Masak campak campak je ni.. Hehe..

#1hari1menu

19 comments

  1. Replies
    1. Sekarang masak apa pun kna yng simple2.. Hehe

      Delete
  2. sedap.. baru je lunch tadi kari ayam hehe..

    ReplyDelete
  3. ye ker buat sendri nie..
    hehehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iye.. Kita msak sndiri..
      Haha.. Xkn bli pula..

      Delete
  4. Sedap ni Mimie..
    Kalau makan dgn ketupat pun boleh juga kan..

    ReplyDelete
  5. hehehe xpe campak2.. janji sodap =)

    ReplyDelete
  6. makam dgn nasi putih pon buka selera dah

    selamat har raya
    maaf zahit batin

    ReplyDelete
    Replies
    1. Btul ciksu.. Nyum3..

      Selamat hari raya.. :)

      Delete
  7. Menarik gak nih.. Tak pernah lagi try masuk sos tiram kalau buat ayam sambal.. Hehe.. Boleh try lepas ni.. Tq for sharing..😊
    RosmizaAli.Com™

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sy main hntam je.. Hehe.. Jgn bbuh bnyk.. Buh sikit je.. :)

      Delete